Toasted and flavored nori (ajitsuke-nori), in which a flavoring mixture (variable, but typically soy sauce, sugar, sake, mirin, and seasonings) is applied in combination with the toasting process.It is crispy and grilled with passion and dedication, rich with nori flavor.Top quality premium seaweed
 
Παραδοσιακό ιαπωνικό φύκι. Νόρι (φύκι) ψημένο και αρωματισμένο, στο οποίο απλώνεται ένα αρωματικό μείγμα ( συνήθως σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, σακέ, μιρίν και καρυκεύματα) κατά την διαδικασία ψησίματος.