The brand name "Sanka" ("mountain flowers") is taken from a poem by the famous Chinese poet, LiBai: mountain flowers come out when two people drink together. It is also an homage to the elegant flowers on Mt. Yatsugatake in early spring.
Flavorful type.
Complex aroma of flowers, fruits and herbs. Fine balance of sourness and bitterness that give it a subtle taste.
 
Σάκε με πληθώρα αρωμάτων ανθών, φρούτων και βοτάνων, που του χαρίζουν μια απαλή γεύση. Το εμπορικό σήμα "Sanka" ("λουλούδια του βουνού") προέρχεται από ένα ποίημα του διάσημου Κινέζου ποιητή, LiBai: τα λουλούδια του βουνού βγαίνουν όταν δύο άνθρωποι πίνουν μαζί. Είναι επίσης ένας φόρος τιμής στα κομψά λουλούδια στο όρος Yatsugatake στις αρχές της άνοιξης.
 
Brewery: Miyasaka Shuzo Co., Ltd.
Rice type: Yamada-Nishiki
Seimaibuai: 45%
SMV: +2
Acidity: 1.4
Alc: 16%-17%